מנגינת ממתקים נולדה מהרצון להפוך רגע קטן לחוויה צבעונית, טעימה ושמחה.
הכול התחיל במטבח ביתי, עם סיר אחד, הרבה סבלנות ופלייליסט טוב. גם היום כל אצווה נרקחת ביד ובכמות קטנה, מחומרי גלם אמיתיים ועם אותו קצב. כי ממתק טוב, כמו שיר טוב, מרגישים מהשנייה הראשונה.